Ayam Masak Kicap

Assalammualaikum,

Berbulan lamanya i x share resepi kat sini hihi.  Too busy and too lazy to find time...huishhh!  Jom tengok resepi org malas mcm i nih....

~ Ayam Masak Kicap ~

1/2 ekor ayam

1 labu bawang besar

3 biji bawang putih

5 biji cili padi 

1 tangkai celery

2 inci halia

Lada hitam yang telah ditumbur kasar

Kicap

Gorengkan ayam sehingga masak dan toskan. Menggunakan minyak goreng ayam tadi, tumis halia dan bawang putih yang dimayang nipis , tumis bersama dengan cili padi. Kemudian tambahkan kicap. 

Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaulkan mesra. Taburkan batang celery yang telah dipotong nipis bersama dengan bawang besar. 

Senang kan ? Selamat mencuba :) Maaf quality gambaq  x menarik langsung.

Daging Masak Kicap

Salam semua!  Kami sekeluarga bukanlah peminat daging tegar jadi jaranglah daging menjadi hidangan kat rumah.  Once in a while bila teringin, barulah i beli dan masak.  Hari tuh my girl mintak nak makan jadi i pun belilah daging n dok pikir nak masak apa, masa pun limited sbb i sampai rumah from work pun dah lambat.  Daging goreng kicap lah mudah! Tadaaaaa, kejap jer masaknya, campakkan apa yang patut dalam kuali, hasilnya mcm gambar di atas.

~Daging Goreng Kicap~

Daging

Kicap Manis

Garam

Bawang besar

Bawang Putih

Celery

Cili Padi

Carrot

Halia

Rebuskan daging sehingga lembut.  Tumiskan bawang putih bersama cili padi dan halia sehingga bertukar keemasan, kemudian masukkan daging yang telah direbus.  Goreng seketika, kemudian masukkan kicap manis dan sedikit garam.  Goreng sehingga mesra dan masukkan bawang besar & celery dan carrot yang dihiris kasar. 

:P easy peasy kan?